ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΩΝ ΕΒΡΑΙΩΝ

Αρχική ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΩΝ ΕΒΡΑΙΩΝ

Η παραδοσιακή κουζίνα των Εβραίων της Θεσσαλονίκης

  Η κουζίνα των Σεφαραδιτών* Εβραίων της Θεσσαλονίκης στηρίζεται στους διαιτητικούς κανόνες της θρησκείας και έχει επιρροές από την ιβηρική, τη βαλκανική και κυρίως την...

Μεγάλες προπολεμικές εβραϊκές οικογένειες της Θεσσαλονίκης

Η εβραϊκή κοινότητα της Θεσσαλονίκης, ιδιαίτερα κατά τον 19ο και 20ό αιώνα, ανέδειξε σημαντικές οικογένειες και προσωπικότητες, λογίους, δημοσιογράφους, συνδικαλιστές και επιχειρηματίες που συνέβαλαν...

Μνημεία και τόποι του εβραϊκού Ολοκαυτώματος στη Θεσσαλονίκη

Η 27η Ιανουαρίου είναι η "Ημέρα Μνήμης των Ελλήνων Εβραίων Μαρτύρων και Ηρώων του Ολοκαυτώματος". Είναι μια επίσημη εθνική επέτειος τιμής, μνήμης και περισυλλογής...