ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΩΝ ΕΒΡΑΙΩΝ
Αρχική ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΩΝ ΕΒΡΑΙΩΝ
Η παραδοσιακή κουζίνα των Εβραίων της Θεσσαλονίκης
Η κουζίνα των Σεφαραδιτών* Εβραίων της Θεσσαλονίκης στηρίζεται στους διαιτητικούς κανόνες της θρησκείας και έχει επιρροές από την ιβηρική, τη βαλκανική και κυρίως την...
Μνημεία και τόποι του εβραϊκού Ολοκαυτώματος στη Θεσσαλονίκη
Η 27η Ιανουαρίου είναι η "Ημέρα Μνήμης των Ελλήνων Εβραίων Μαρτύρων και Ηρώων του Ολοκαυτώματος". Είναι μια επίσημη εθνική επέτειος τιμής, μνήμης και περισυλλογής...
Τα τρένα του θανάτου: Θεσσαλονίκη – Άουσβιτς-Μπιρκενάου, Μάρτιος 1943
Στις 15 Μαρτίου 1943 έφυγε το πρώτο τρένο με μελλοθάνατους Εβραίους από τον παλιό σιδηροδρομικό Θεσσαλονίκης. Οι ναζί το φόρτωσαν ασφυκτικά με ηλικιωμένους, γυναίκες...
