ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΩΝ ΕΒΡΑΙΩΝ
Αρχική ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ ΤΩΝ ΕΒΡΑΙΩΝ
Τα τρένα του θανάτου: Θεσσαλονίκη – Άουσβιτς-Μπιρκενάου, Μάρτιος 1943
Στις 15 Μαρτίου 1943 έφυγε το πρώτο τρένο με μελλοθάνατους Εβραίους από τον παλιό σιδηροδρομικό Θεσσαλονίκης. Οι ναζί το φόρτωσαν ασφυκτικά με ηλικιωμένους, γυναίκες...
Η παραδοσιακή κουζίνα των Εβραίων της Θεσσαλονίκης
Η κουζίνα των Σεφαραδιτών* Εβραίων της Θεσσαλονίκης στηρίζεται στους διαιτητικούς κανόνες της θρησκείας και έχει επιρροές από την ιβηρική, τη βαλκανική και κυρίως την...
Μεγάλες προπολεμικές εβραϊκές οικογένειες της Θεσσαλονίκης
Η εβραϊκή κοινότητα της Θεσσαλονίκης, ιδιαίτερα κατά τον 19ο και 20ό αιώνα, ανέδειξε σημαντικές οικογένειες και προσωπικότητες, λογίους, δημοσιογράφους, συνδικαλιστές και επιχειρηματίες που συνέβαλαν...
